Om varannandagsfasta

Vad är egentligen varannandagsfasta? Varför håller jag på med det? Och varför skriva om det?

Som så många andra så såg jag Michael Mosleys dokumentär Eat, Fast and Live Longer. Där tas varannandagsfasta upp som ett alternativ för att både gå ner i vikt, få bättre blodvärden samt – om vi liknar möss tillräckligt mycket – kanske bilda nya hjärnceller och förhindra Alzheimers sjukdom.

Eat, Fast and Live Longer

Att fasta är något positivt slår man fast i dokumentären, så fasta bör man. Frågan är bara hur man gör det så smärtfritt som möjligt? Det visar sig att det går att behålla de positiva effekterna av fastan om man äter lite grand, runt 500-600 kcal på en dag, istället för att helt och hållet svälta. Det visar sig också att det kan räcka med att göra detta en till två dagar i veckan, vilket ledde fram till den oerhört uppmärksammade och populära 5:2-dieten.

Varannandagsfasta skulle egentligen kunna kallas 1:1-dieten – för min tanke är att varannan dag äta precis vad jag vill och varannan dag max 600 kcal. Syftet för min del är ganska fåfängt – jag vill gå ner i fettprocent. Jag ligger i dagsläget på cirka 21 % kroppsfetthalt och skulle vilja komma ner till cirka 10 %. Jag har tidigare testat både lågkolhydratkost och 5:2-dieten och vet att jag har ganska lätt för att klara hungerkänslorna som kommer när man börjar med fasta. Efter ett tag så kan jag rent av känna mig extra skärpt och inte alls tänka på mat. Jag tror att 5:2 eller kanske till och med 6:1 fungerar utmärkt om man är nöjd med sin vikt och bara vill få hälsoeffekterna av fastan, men om man vill minska i kroppsfett så behövs något lite mer drastiskt för att snabbt få resultat. Därav detta experiment med varannandagsfasta, eller 1:1-dieten.

Jag började lördagen den 17 maj och tänker hålla på till midsommarafton den 20 juni. Det är lite drygt fem veckor och målet är att minska minst 1 % fett för varje vecka under den perioden.