44 kcal

Dagens intag, so far – 6 cashewnötter och 2 koppar kaffe.

Varannandagsfasta, varannandagsfesta!

Idag är det den nionde fastedagen, vilket innebär att det är halvtid på den tidplan jag satte upp för mig själv – att fasta varannan dag fram till midsommar. Dags för en liten summering med andra ord. Hur har det gått? Vilka är de största utmaningarna? Vad vinner man? Kommer detta rädda oss från svält och krig?

Exakt hur tungt är det?

Inte särskilt, inte för mig i alla fall. Jag tror jag är hjälp av att jag tidigare har testat lågkolhydratkost och därmed vant kroppen vid att förbränna fett för att tillgodose energibehovet. När jag började med strikt lågkolhydratkost, eller LCHF som det också ofta benämns, så var det tre riktiga helvetesdagar. Jag fick visserligen äta nästan hur mycket jag ville, men det hjälpte inte, eftersom jag var så van vid att få snabb energi från socker och stärkelse. Att istället bränna fett gjorde mig seg och trött. Jag som normalt sett är en kvällsmänniska stupade i säng strax efter kl 21. Och sov sen långt mer än 8 timmar. Men på den fjärde dagen av strikt lågkolhydratkost så hände något. Jag blev återigen mitt vanliga jag och kände mig inte alls trött. Plötsligt kunde jag återgå till mitt normala liv, börja träna igen och allt jag behövde göra var att försöka glömma min kärlek till bröd, pasta, potatis, chips och smågodis. Det höll i 4 månader, sen började fusket.

Med varannandagsfastan är det enklare. Jag skulle egentligen vilja kalla det för fasta-festa-dieten – inte för att man behöver ta det bokstavligt, utan för att varannan dag faktiskt upplevs som en fest. Maten smakar godare och jag njuter mer av den, de dagar jag får äta. Samtidigt så är det svårt att äta för mycket, eftersom jag fastat dagen innan och kroppen vant sig vid mindre mat.

Men hur är då fastedagarna? Ja, det varierar. Mitt eget recept har varit att undvika att äta så länge det bara går. Enbart hålla mig till kaffe, eventuellt med en liten, liten skvätt mjölk eller grädde i. Dricka mycket vatten och sen äta en ganska normal måltid runt 17-18-tiden. En annan viktig sak är att kunna distrahera sig med något. Ibland känns det tungt i huvudet och kan man då ta en promenad eller bara vila en halvtimma så gör man det mycket enklare för sig.

Okej, men resultatet då?

Ja, hur har det gått? När jag började så vägde jag mig, mätte fettprocent och tog några mått. Min fettprocentvåg har så klart en viss felmarginal, så egentligen bör man ta ett snitt av flera dagars mätningar, så dagens mått bör kanske tas med en viss nypa salt. Det som däremot inte ljuger är måttbandet, eller det faktum att jag kom i ett par jeans som jag inte kunnat ha på ett år. Och det var inte ens svårt.

För två veckor sen såg det ut så här:

Vikt: 92,8 kg
Fettprocent: 21,6 %
Midjemått: 88,5 cm
Magmått: 93,0 cm

Motsvarande mätningar idag:

Vikt: 90,5 kg
Fettprocent: 18,8 %
Midjemått: 86,5 cm
Magmått: 91,0 cm

Oavsett vad vågen säger, så har både midja och mage minskat med ungefär 2 cm, vilket är en ganska stor skillnad. Det motsvarar ungefär att antingen få på sig ett par jeans eller inte.

Men världsfreden då?

Nej, fastan kanske inte löser allt, men någon påpekade att jag sparar väldigt mycket pengar på att bara äta varannan dag. Det stämmer ju, så vad gör man med alla sparade slantar? Ja, bortsett från att köpa nya kläder i mindre storlekar, så kanske man kan se till att köpa bättre mat de dagar man äter. Bra råvaror som är krav- och rättvisemärkta, till exempel. Det kanske inte stoppar några krig, men vi har ju definitivt en obalans mellan de som frossar och de som svälter, så maten skulle räcka till fler om vi undvek att överäta. Och vi skulle troligen också bli friskare, vilket besparar oss en massa onödiga sjukvårdskostnader – pengar som vi istället kan satsa på mer långsiktiga investeringar. 

Nu dags för en till kopp kaffe. Häpp!

Mot Berlin

Fjärde fastedagen var busenkel. Jag drack bara svart kaffe och vatten hela dagen. Funderade till och med på att inte äta något på hela kvällen heller för att testa en 0 kcal-dag, men när jag satt och väntade på planet mot Berlin så blev frestelsen för stor. Det blev en degig wrap och lite aloe vera-juice. Och sen på planet lite prosecco. Men jag hade kunnat klara det. Ska definitivt testa en helfastedag någon gång framöver.

Frukostkaffe

Inledde den fjärde fastedagen med en lång, solig kopp kaffe med lingon och vit choklad-smak på Drop Coffee. Den här dagen kan inte bli annat än fantastisk!

3 dagars fasta

Den tredje dagen med fasta landade på cirka 680 kcal. Lite mer än vad som är tillåtet, men det känns ändå helt okej. Det var lite tungt under tidig eftermiddag, men sen släppte det. Och återigen – frukosten idag kändes extralyxig, trots att det inte var så värst avancerat. Min teori är att fastedagarna kommer bli lättare och lättare med tiden. Vilket gör att jag nästan längtar efter dem nu, för att se om det stämmer!

Ja, det underlättar att vara lite knäpp.

Mossa och moln

Idag kl 13.30 ungefär hände det som alla fastare pratar om. Hjärnan blev till mossa.

Jag visste så klart innan att det knappast skulle bli en promenad i parken varje dag. Så jag valde att göra just det. Tog med mig lite jobbpapper som behövde läsas och satte mig på en solig bänk. En dryg timma senare så kändes skallen lite fräschare. Kanske mer som fluffiga moln.

Grönt kan med grönt bekämpas.

Detta x 3 är allt jag matat min mun med idag

Och det känns helt aweeeeesooooome!

Middagsmosa

Kom hem strax innan tio på kvällen efter diverse utflykter fram och tillbaka. Inser att jag inte ätit något alls sen det lilla mellanmålet nötter som jag tog vid tretiden. Inser att även om jag inte känner mig särkilt hungrig, så borde jag äta middag, för i morgon är det fasta igen. Sagt och gjort slänger jag ihop en korvgryta och lite potatismos med extra mycket smör. Tar en rejäl portion av grytan och sätter mig och skriver in allt på Kostbevakningen. Oops. 1500 kcal middag. Inte konstigt att jag blev fruktansvärt mätt efter. Men likväl hamnade jag under 2700 kcal på hela dagen. Nästa gång skriver jag in maten innan jag börjar äta, så kanske jag slipper att bli övermätt på grund av alldeles för mycket Crème fraîche.

Och räkningarna ska fortfarande betalas i tid.

Frunchfrossa

Så hur ser en "ätardag" ut? Blir det mer, mindre eller lika mycket som vanligt? Spontant tror jag att det blir mindre, för jag känner mig inte lika sugen på mat dagen efter fastan. Men att tro är inte riktigt min grej, så idag skriver jag in allt jag äter.

Jag har aldrig varit någon frukostmänniska, så de dagar jobbsituationen tillåter så brukar jag börja jobba hemmifrån för att sen laga til en rejäl frunch någonstans kring tidig lunchtid. Idag blev det kl 11 på balkongen tillsammans med en gammal oläst Södermalmsnytt.

Snabb uträkning på Kostbevakningen visar att det blir drygt 1080 kcal. Det kan verka vara väldigt mycket för en enda måltid, men egentligen ersätter den både frukost och lunch och jag kommer troligen inte äta något mer än middag idag efter detta. Möjligen några nötter eller så under sen eftermiddag. Min gissning just nu är att jag idag kommer landa på max 2500 kcal, vilket egentligen är ett kaloriunderskott för mig som väger 92 kg och rör på mig i alla fall lite.

Fortsättning följer.


Jag har placerat min blogg i Stockholm på bloggkartan.se!

Vinfasta?

Några frågor kring alkohol dök upp på Facebook. Ska man hålla sig borta från alkohol när man kör detta upplägg? Eller ska man kanske enbart dricka alkohol under fastedagarna?

Som vanligt avråder jag från extremism. Fastedag 2 innehöll cirka 500 kcal gårdagens middagsrester och 120 kcal i form av ett glas vitt vin.

En bra vinbalans för landet lagom.

Idag är jag en tiger!

Jag tänker mig tigrar som de ultimata fastarna. Ibland äter de tonvis med kött. Ibland går de bara omkring och låter ränderna smälta ihop med bakgrunden. Kanske skrämma livet ur något litet fluffigt djur bara för att de kan. För idag är jag inte hungrig. Idag ska jag inte äta. Idag fastar jag. Och tänderna har jag för att le med! 

Grrrrrrr!

Och den här stackars korven som blev över igår. Den får väl symbolisera det fluffiga djuret. Lilla korv, var inte rädd!

Fett kaffe och krispiga äggmackor

Först och främst vill jag be om en liten ursäkt. Jag. Har. Inte. Fotat. Maten. Jag inser så klart att om man håller på med knasiga dieter så måste man instagramma varenda grej man äter. Det blir bättring framöver. Lovar!

Så hur gick första dagen? Bra! Jag startade med att dricka kaffe med cirka 3 cl grädde i. Sen åt jag ingenting till lunch, inga mellanmål och ganska sent på kvällen så åt jag 3 st finn crisp med ett kokt ägg och lite majonnäs och toppade med en fåryoghurt med jorgubbssmak. En sån där lyxig som man köper på Urban Deli för en halv förmögenhet. Men god är den. Och säkert nyttig. Och ekologisk. Detta åt jag någonstans vid sjutiden. Sen ungefär klockan tio på kvällen så hällde jag också i mig en näve nötter. Totalt blev det 602 kcal för hela dagen.

(Kostbevakningen är en tjänst som jag utvecklade tillsammans med min gode vän Viktor, när vi båda började med lågkolhydratkost för ett par år sen – testa gärna – vi gillar den!)

Blev jag inte hungrig? Jo lite. Men inte jättefarligt. Jag är rätt bra på att motstå hunger. Samtidigt så är jag rätt dålig på att motstå frestelser. Så för mig fungerar det bra att hålla mig borta från hemmet och alla andra ställen där karaktärssänkande mat finns tillgänglig. I mitt fall så blev det en arbetsdag på vår kolonilott.

Jag kan också avslöja några mätvärden som kan vara intressanta som referens framöver.

Vikt: 92,8 kg
Fettprocent: 21,6 %
Midjemått: 88,5 cm
Magmått: 93,0 cm

Att börja en lördag – en sjuk en

Det var en ganska mörk höstkväll för snart 6 år sen. Jag hade bestämt mig. Det var inget perfekt läge, inte alls, men det var nu det skulle börja. Jag skyndade mig till Clas Ohlson, som stängde vilken minut som helst. Fick konstiga blickar på mig när jag gick hem i skydd av mörkret. Med en kofot. Direkt när jag kom hem så började jag slå sönder puts och bryta loss plankor. En knapp timma senare så var en hel vägg borta – renoveringen hade startat!

(100 år gammal puts och vass dammar något överjävligt, hade jag vetat exakt hur mycket så hade jag kanske inte gjort det alls)

Samma sak med detta projekt. Jag valde att starta en lördag. När jag var sjuk och nästan hostade lungorna ur mig. Jag tänker att kan man klara det en lördag så kan man klara det en söndag. Och då kommer en gråvardaglig måndag vara rena barnleken. För att inte tala om när jag blivit frisk!

Projektet är alltså att fasta varannan dag. Alltså fasta på det här nya sättet, då man får stoppa i sig 600 kcal på en dag, om man är genomsnittlig man. Tanken är att det ska vara hälsosamt. Baktanken är att jag ska få en lägre fettprocent. Resultatet blir förhoppningsvis att jag orkar mer, bli snabbare, får mindre farligt bukfett, bättre blodvärden och så vidare. Kanske blir jag till och med smartare.

Många har hoppat på det här med 5:2, det vill säga att man fastar 2 dagar i veckan och äter som vanligt de andra 5. Jag tänker alltså köra något som man istället skulle kunna kalla 1:1. Varannan dag äter jag som vanligt, varannan dag äter jag max 600 kcal. Tanken är att det ska vara lite som en turboladdad 5:2. Vi får se. Lördagen den 17 maj började jag och jag håller på fram till midsommarafton den 20 juni.